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澳门美高梅网站封缸酒

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    澳门美高梅网站封缸酒是江西省的传统名酒,它溯源于晋朝,兴于唐朝,原澳门美高梅网站封缸酒厂始建于1958年。

    1959年,周恩来总理指示,将澳门美高梅网站封缸酒列为人民大会堂宴会指定用酒,澳门美高梅网站封缸声誉鹊起。

    1963年,澳门美高梅网站陈年封缸酒被评为江西名酒。
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    1983年,被评为江西省优质酒。
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    世间无比酒,天下有名楼
    《水浒传》中,《浔阳楼宋江吟反诗》的故事无从不知。当宋江行到浔阳酒楼时,只见苏东坡题写的浔阳楼门前写道:世间无比酒,天下有名楼。宋江独自寻思道:世间无比酒,此酒竟如何?不料,一饮就不可收拾。只觉甜润醇厚口感大好,却是开怀畅饮,临栏把画盏,观江水滔滔,酒兴激起无限壮志,竟佯醉挥毫题写“反”诗,从而引出一场轰轰烈烈的替天行道的梁山聚义。这便是宋江和封缸酒的渊源。


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    澳门美高梅网站封缸酒没有采用白酒的蒸馏,黄酒的煎酒,葡萄酒的二氧化硫或臭氧水等灭活工艺,而是采用特殊配制方法进行封缸三年,并让其继续发酵,不但形成不加糖而自甜,不着色而自成琥珀色泽,不调香而自发浓郁醇香的独特风味。而且酒中富含“取之不尽的营养源”的有益酵母菌和活性酶。可以保护肝脏,具有解毒作用,能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化、美容养颜,降低血清胆固醇水平,并能抑制体内有害菌群及毒素的产生,还能为体内有益菌提供良好的生长环境并提高人体的免疫力。



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